HUmmmmmmmmmm TARTE TATIN

25/03/2006 - Pays : Australie - Imprimer ce message

Hier soir, Peter & Andree sont venus manges a la maison; depuis le temps que nous les avions pas vu!!!


Ce n'est que jeudi soir que je me rend compte que j'ai oublie d'envoyer un mail a ma mere pour qu'elle me fasse parvenir la recette de la pate brisee ainsi que de la tarte tatin; donc vendredi matin apres notre soiree bien arrosee de la veille, je me suis levee pour au college et trouver tout cela sur internet!!!! D'ailleurs la recette de la tarte tatin n'etait pas du tout celle que j'uilisais, donc nouvelle recette.......


Je rentre 1h30 plus trad (Fab se leve a peine!!!) et au fourneau; les pates ne vont pas se faire toute seule!!!! J'aime pas faire cette pate, je trouve que c'est une vraie m isere; elle se brise lorsque j'essaie de la mettre en boule!!! GRRRRRRRRRRR Mes 2 pates sont faites; au frigo pour les laisser reposer.


Menu de ce soir : Cuisses de poulet avec carottes, patates; une sauce oignons,tomates (mijotes pendant plus d'1 heure) et POLENTAAAAAAA


Seance d'epluchage, coupage, pour ne pas tout faire a derniere minute.


17h : Oupssssss j'ai oublie de sortir les pates de frigo et la pas rate, elles etaient vraiment dures!!!! un petit tour par le micro onde. Pas de rouleau pour les etaler alors fab a eu la bonne idee d'utiliser une de nos bouteilles de vins vides. Il s'est occupe de les etaler, le resultat etait impec, mais lorsque viens le temps de mettre la pate sur les pommes, hihihihihihihi la misere; nous avons du y aller morceau par morceau car elle se  brisait en tout petits morceaux!!!! Cela n'etait vraiment pas presentable.....


Le repas s'est bien passee; tout le monde a fini ses plats et ma tarte tatin au bout du compte n'etait pas si mal!!!! cette nouvelle recette est bien plus pratique et donne un meilleur gout......


Sorry Papounet.... I swear when i come back  i will make one just for youuuuuuuuuuu


Reveil tres dur 10h30, pas de grasse mat car a 14h, j'ai un staff meeting et a 17h je bosse et  qui plus ai il y a le footy donc la soiree va etre tres tres longue..........

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Little Yellow Canary

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